【2025青海文化旅游節(jié)特刊】藏式奶茶真好喝
        藏式美食。劉珂瑜攝 青海新聞網(wǎng)江源新聞客戶端訊5月17日晚,走進(jìn)位于西寧市海湖新區(qū)商圈的藍(lán)青稞文化空間,一股濃郁的藏式風(fēng)情撲面而來(lái),悠揚(yáng)的藏樂(lè)、精美的藏式擺件最吸引人的,還屬這里琳瑯滿目的藏餐。 ... [詳細(xì)]
枸杞、藜麥、青稞、沙棘……從草原到舌尖 “土原料”變“潮產(chǎn)品”
         你品嘗過(guò)青稞、藜麥、沙棘、枸杞制作的冰淇淋嗎?當(dāng)絲滑冰涼的口感邂逅高原饋贈(zèng)的天然食材,會(huì)碰撞出怎樣奇妙的味覺(jué)體驗(yàn)?如今這些特色風(fēng)味冰淇淋擺上貨架,又為何能成為消費(fèi)者舌尖上的新寵?帶著這些疑問(wèn),... [詳細(xì)]
從香江到京華:一碗面的雙向奔赴——青海拉面串聯(lián)經(jīng)貿(mào)合作與民族融合新篇章
         青海新聞網(wǎng)江源新聞客戶端訊今年2月的香港會(huì)展中心,青海拉面師傅在維港之畔展演拉面穿針技藝,面團(tuán)在拉面師傅手中翻飛,最終化作60根細(xì)若發(fā)絲的面條穿過(guò)針眼,贏得香港市民朋友的點(diǎn)贊:這不僅是美食,更是中... [詳細(xì)]
【鄉(xiāng)村振興在青海】蕨麻點(diǎn)心:手工藏溫度 致富添熱度
         4月3日,記者走進(jìn)位于黃南藏族自治州尖扎縣賈加鄉(xiāng)羊來(lái)村的扎嘎鉑供銷(xiāo)合作社有限公司,生產(chǎn)廠房?jī)?nèi)一股酥油特有的醇厚香氣撲面而來(lái),員工們正專(zhuān)注地制作蕨麻點(diǎn)心。 車(chē)間一角,爐灶下的火苗歡快地舔舐鍋底... [詳細(xì)]
青海扎實(shí)推進(jìn)“中華美食薈”活動(dòng)
         4月2日,青海省商務(wù)廳發(fā)布消息,為創(chuàng)新多元化消費(fèi)場(chǎng)景,促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,擴(kuò)大服務(wù)消費(fèi),更好滿足人民美好生活需要,今年以來(lái),省商務(wù)廳多措并舉推動(dòng)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,經(jīng)過(guò)積極爭(zhēng)取與對(duì)接,青海五場(chǎng)餐... [詳細(xì)]
【關(guān)注】“雪山之王”與“雪豹之都”
         青海新聞網(wǎng)大美青海客戶端訊 橫亙于亞洲中部的青藏高原,是一片冷峻、凝重而莊嚴(yán)的高地。自從這片高寒的土地被稱(chēng)為地球第三極,成為千山之宗、萬(wàn)水之源,成為生靈萬(wàn)物的故鄉(xiāng),人類(lèi)就賦予它一個(gè)神圣而高遠(yuǎn)的稱(chēng)... [詳細(xì)]