4月2日，青海省商務(wù)廳發(fā)布消息，為創(chuàng)新多元化消費(fèi)場景，促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，擴(kuò)大服務(wù)消費(fèi)，更好滿足人民美好生活需要，今年以來，省商務(wù)廳多措并舉推動(dòng)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，經(jīng)過積極爭取與對(duì)接，青海五場餐飲促消費(fèi)活動(dòng)成功入選商務(wù)部“中華美食薈”系列活動(dòng)，入選數(shù)量在各省區(qū)市中位列第三位。
據(jù)悉，經(jīng)過多輪對(duì)接溝通和篩選，最終春茗香港·青海“家宴”暨青海香港（美心）新菜品首發(fā)活動(dòng)、“新春季消費(fèi)在北京”暨青海香港（美心）新菜品北京首發(fā)活動(dòng)、美食奇遇·青海香港（美心）新菜品暨青海家宴馬來西亞首發(fā)活動(dòng)、德令哈市第三屆巴音河美食季活動(dòng)、“味游青海”青海香港（美心）新菜品暨青海家宴青海首發(fā)活動(dòng)等5場特色鮮明的餐飲促消費(fèi)活動(dòng)入選商務(wù)部2025年“中華美食薈”重點(diǎn)活動(dòng)清單。
春茗香港·青海“家宴”暨青海香港（美心）新菜品首發(fā)活動(dòng)，作為開年首秀，已于2025年2月21日在香港美心餐廳成功舉辦，活動(dòng)以“饗在青海”為主題，成功推出12道“青珍港味”系列佳肴。2025年2月21日至3月31日，（美心）青海“家宴”系列菜品在港累計(jì)銷量達(dá)15171件，總銷售額168萬元。
同時(shí)，“新春季消費(fèi)在北京”暨青海香港（美心）新菜品北京首發(fā)活動(dòng)，擬于2025年4月11日至13日在北京舉辦，結(jié)合青海民族餐飲特色，以“一碗面連萬家”“一碗面帶動(dòng)百業(yè)興”的產(chǎn)業(yè)特質(zhì)為紐帶，深度挖掘青海拉面在促進(jìn)跨區(qū)域民族融合、助力鄉(xiāng)村振興、服務(wù)一帶一路建設(shè)中的戰(zhàn)略價(jià)值。
美食奇遇·青海香港（美心）新菜品暨青海家宴馬來西亞首發(fā)活動(dòng)，擬于2025年下半年在馬來西亞舉辦，以青海“家宴”為主線，讓馬來西亞民眾感受青海美食的獨(dú)特魅力。
德令哈市第三屆“巴音河美食季”活動(dòng)，擬于2025年5月至9月在海西蒙古族藏族自治州德令哈市舉辦，通過創(chuàng)新“美食+文旅”模式，舉辦美食推介會(huì)，展示海西州及德令哈市的特色美食。
“味游青海”青海香港（美心）新菜品暨青海家宴青海首發(fā)活動(dòng)，擬于2025年6月在海北藏族自治州舉辦，圍繞青海本土美食文化，結(jié)合香港美心創(chuàng)新元素，推出具有青海風(fēng)味的創(chuàng)新家宴菜品。同時(shí)，線上線下融合開展青海特色餐飲促銷，推出一系列青海特色餐飲產(chǎn)品。
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